Premio al mejor joven artesano alimentario
17/09/2007
Netydea para Barcelona Activa
El Departament de Agricultura, Alimentació i Acció Rural (DAR) ha abierto la convocatoria del Premio al mejor joven artesano alimentario innovador, con la publicación en el Diari Oficial de la Generalitat de Catalunya (DOGC) de la Orden que aprueba las bases reguladoras y establece la convocatoria para el año 2007.
El Premio está dotado con 4.000 euros y el plazo de presentación de candidaturas finaliza al próximo 10 de octubre. Catalunya presenta una gran tradición artesana alimentaria, y por este motivo desde hace años la Generalitat ha reconocido y fomentado los valores económicos, culturales y sociales que representa la artesanía alimentaria mediante el desarrollo de la normativa que la regula.
El DAR creó en el año 2003 este galardón con el fin de fomentar actuaciones innovadoras que contribuyan a crear pautas para mejorar la calidad y la buena imagen de los productos artesanos catalanes y galardonar el esfuerzo de los artesanos en la recuperación, la innovación, la diversificación y el diseño de estos productos.
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